调酒师中级证要求是调酒行业中的一种专业认证，旨在评估调酒师的专业技能和知识水平，要获得调酒师中级证，需要满足以下几个方面的要求：

1、教育背景：通常要求具备高中或以上学历，有些机构可能会接受大专或本科学历，还需要具备一定的调酒相关课程的学习经历，如调酒技术、品酒技巧、饮料营养学等。

2、工作经验：中级证对调酒师的工作经验有一定要求，需要具备2-4年的调酒师实践经验，其中至少1年以上的高级调酒师经验，在实际工作中，调酒师需要熟练掌握各种鸡尾酒的制作方法，了解各种饮料的口感、香气和营养成分，能够根据客户的需求进行个性化定制。

3、技能考核：中级证的申请过程中，通常需要通过一系列技能考核来证明自己的实力，这些考核内容包括但不限于：英式马天尼、古典柠檬汁、桃红鸡尾酒、龙舌兰日出、白俄罗斯、橙色莫斯科骡子等经典鸡尾酒的制作；各种饮料的基本知识测试；以及模拟服务客户的场景演练等。

4、品鉴能力：调酒师需要具备较高的品鉴能力，能够准确辨别各种饮料的味道、香气和质地，还需要了解不同饮料之间的搭配原则，以保证调制的鸡尾酒能够达到最佳的口感效果。

5、专业知识更新：调酒行业不断发展，新的饮料品种和制作方法层出不穷，作为一名中级调酒师，需要不断学习新知识，跟上行业的发展动态，可以通过参加培训课程、阅读专业书籍、交流学习等方式，提高自己的专业素养。

6、职业道德：作为一名专业的调酒师，还需要具备良好的职业道德，这包括尊重客户、保护客户的隐私、保持工作场所的整洁卫生等方面，只有具备良好的职业道德，才能赢得客户的信任和满意。

要获得调酒师中级证，不仅需要具备扎实的专业知识和技能，还需要有丰富的实践经验和良好的职业道德，只有全面提高自己的素质，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出，成为一名优秀的调酒师。