调酒师是一个专门负责制作各种鸡尾酒的专业人士，他们需要具备一定的专业知识和技能，在中国，虽然没有明确要求调酒师必须持有资格证书，但是拥有资格证书的调酒师在市场上更受欢迎，因为这意味着他们接受过专业的培训，具备更高的专业素质。

要成为一名合格的调酒师，首先需要对酒精饮料有深入的了解，包括各种酒类的口感、香气、酒精度数、搭配等方面的知识，还需要掌握调酒的基本技巧，如倒酒、摇酒、搅拌等，调酒师还需要具备良好的沟通能力和服务意识，能够根据顾客的需求为他们推荐合适的鸡尾酒。

在中国，有一些机构提供调酒师培训课程，学员在完成课程后可以获得相应的资格证书，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分，内容涵盖了酒精饮料的种类、调酒技巧、食品安全法规等方面，通过这些课程的学习，学员可以更好地掌握调酒行业的知识，提高自己的专业素养。

虽然调酒师没有强制性的资格证书要求，但是在实际工作中，拥有资格证书的调酒师更容易获得客户的信任，建议有意从事调酒行业的人士，可以选择参加专业的培训课程，考取相关的资格证书，以提高自己在这个行业的竞争力。

调酒师作为一种专业的职业，虽然在中国没有明确要求持有资格证书，但是拥有资格证书的调酒师在市场上更受欢迎，为了提高自己的专业素质和竞争力，建议有意从事这一行业的人士，可以选择参加专业的培训课程，考取相关的资格证书。