面点师上岗证是指在餐饮行业中，经过专业培训和考核合格，取得的证明个人具备一定面点制作技能和知识的证件，面点师是餐饮行业中非常重要的岗位之一，他们负责制作各种面点、糕点、小吃等食品，为顾客提供美味可口的餐点。

要获得面点师上岗证，首先需要参加专业的培训课程，这些课程通常包括面点制作的基本技巧、食材的选择与搭配、卫生安全知识等方面的内容，在学习过程中，学员需要认真学习理论知识，并通过实践操作来提高自己的技能水平，还需要参加相关的考核，以检验自己是否具备了独立完成面点制作的能力和素质。

获得面点师上岗证后，可以在餐饮企业、酒店、面包房等场所从事面点制作工作，在工作中，面点师需要根据顾客的需求和口味，精心制作各种美味的面点和糕点，他们还需要关注食品安全和卫生问题，确保所制作的食品符合相关标准。

面点师上岗证是对个人专业技能的一种认证，它不仅能够提高个人在职场的竞争力，还能够为顾客提供更优质的餐饮服务，对于有意从事面点制作工作的人士来说，获得面点师上岗证是非常重要的一步。