日式料理师证书在当今社会中仍然具有一定的价值和实用性，随着人们对美食的热爱和对日本文化的追捧，日式料理在全球范围内逐渐受到欢迎，拥有日式料理师证书的人在求职、创业等方面都有一定的优势。

从求职角度来看，日式料理师证书是证明你具备一定专业技能和知识的重要依据，在餐饮行业，尤其是日本料理餐厅，拥有相关证书的求职者更容易获得雇主的青睐，随着外卖行业的快速发展，越来越多的人开始接触到日式料理，因此具备相关证书的厨师需求也在不断增加。

从创业角度来看，日式料理师证书可以帮助你更好地开展自己的事业，如果你有开设日本料理餐厅的想法，那么拥有相关证书可以让你更有信心地面对市场竞争，政府和相关部门也会对你的创业项目给予一定的支持和优惠政策。

关于日式料理师证书的费用，因地区、培训机构和课程内容的不同而有所差异，培训费用可能在几千元至几万元人民币之间，还需要考虑到购买厨具、食材等实际支出。

日式料理师证书在当今社会仍然具有一定的价值和实用性，如果你对日本料理有兴趣，或者希望在这个行业发展，那么获得相关证书是一个不错的选择，当然，除了证书之外，实践经验和创新能力同样重要，因此在学习过程中要注重积累实践经验，不断提高自己的烹饪水平。