品酒师证书是由多个部门颁发的，包括但不限于：中国食品工业协会、中国酒业协会、中国葡萄酒协会、中国啤酒协会等，这些部门都是为了规范和提高酒类行业从业人员的专业水平而设立的，其中最具权威性的当属中国食品工业协会颁发的品酒师证书。

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