持有健康咨询师证可以从事多种与健康相关的工作，包括但不限于以下几个方面：

1、个人健康咨询：健康咨询师可以在诊所、医院、保健中心等医疗机构为患者提供个人健康咨询服务，帮助他们了解自己的身体状况、制定合适的健康计划和改善生活方式，他们还可以在社区、学校、企事业单位等开展健康讲座、培训班等活动，普及健康知识，提高公众的健康意识。

2、企业健康管理：健康咨询师可以为企业提供员工健康管理服务，包括定期体检、健康评估、疾病预防、健康教育等，通过这些服务，企业可以更好地关注员工的健康状况，降低员工患病风险，提高员工的工作效率和生产力。

3、医疗保险咨询：健康咨询师可以在保险公司或第三方机构从事医疗保险咨询工作，为客户提供医疗保险产品的信息、选择建议以及投保后的理赔指导等服务，他们可以帮助客户了解各种医疗保险产品的特点和优缺点，为客户提供最适合自己需求的保险方案。

4、康复治疗咨询：对于已经患有疾病的患者，健康咨询师可以提供康复治疗方面的咨询建议，他们可以根据患者的具体病情和康复需求，推荐合适的康复治疗方法和康复辅助设备，帮助患者更好地进行康复治疗。

5、健康教育与宣传：健康咨询师可以在学校、社区、企事业单位等场所开展健康教育活动，普及健康知识，提高公众的健康素养，他们还可以参与健康宣传活动，如“世界卫生日”、“全民健身日”等，通过各种形式传播健康理念，倡导健康的生活方式。

6、科研与数据分析：健康咨询师可以参与健康领域的科研工作，收集、整理和分析相关数据，为研究者提供有价值的信息和依据，他们还可以参与制定和完善健康政策、法规等方面的工作，为政府部门提供专业的建议和意见。

7、培训与指导：健康咨询师可以在职业培训机构、高等院校等场所担任培训讲师或导师，传授健康咨询技能和知识，培养一批具备专业素养的健康咨询人才，他们还可以担任企业的培训顾问，为企业员工提供健康管理方面的培训和指导。

持有健康咨询师证的人可以在多个领域从事与健康相关的工作，为广大人民群众提供专业、高效的健康服务，助力社会的健康事业发展。