食品质量管理师证书是由中国国家人力资源和社会保障部颁发的一项专业资格证书，它是对个人在食品安全管理方面专业知识和技能的一种认可，食品质量管理师证书的持有者可以在食品生产企业、食品加工企业、食品检测机构、食品监督管理部门等单位从事食品安全管理工作，食品质量管理师证书还可以为个人在职场上的发展提供更多的就业机会和晋升空间。

食品质量管理师证书的主要作用如下：

1、提高个人的专业素质：食品质量管理师证书是衡量一个人在食品安全管理方面专业知识和技能的重要标准，通过学习和考试，可以使持有者掌握食品安全管理的基本理论、方法和技巧，提高个人的专业素质。

2、增强职业竞争力：在求职过程中，食品质量管理师证书是求职者的一项重要优势，对于那些希望在食品行业发展的人来说，拥有食品质量管理师证书可以增加他们在求职市场上的竞争力，提高被录用的机会。

3、扩大职业发展领域：食品质量管理师证书不仅可以在食品生产企业和加工企业从事食品安全管理工作，还可以在食品检测机构、食品监督管理部门等单位发挥作用，持有食品质量管理师证书的人员还可以选择继续深造，攻读硕士或博士学位，或者转行从事其他与食品安全相关的工作。

4、提升企业管理水平：食品质量管理师可以在企业中担任食品安全管理岗位，负责制定企业的食品安全管理制度、组织实施食品安全培训、开展食品安全检查等工作，通过这些工作，可以有效地提升企业的食品安全管理水平，降低食品安全风险。

5、保障消费者权益：食品质量管理师在企业中的工作，有助于确保食品的安全和质量，保障消费者的合法权益，通过对食品安全的严格监管和管理，可以减少食品安全事故的发生，提高消费者对食品的信任度。

6、促进行业发展：食品质量管理师的存在和发展，有助于推动整个食品行业的健康发展，他们可以通过对企业的食品安全管理工作进行监督和指导，促使企业不断提高自身的管理水平和技术水平，从而推动整个行业的进步。

食品质量管理师证书对于个人和企业都具有重要的意义，它不仅可以提高个人的专业素质和职业竞争力，还可以为企业提供专业的食品安全管理人才，保障消费者的权益，促进行业的健康发展，考取食品质量管理师证书对于有意在食品行业发展的人来说是非常有价值的。