香道师证书国家并没有取消，仍然可以考取，每年的考试时间可能会有所不同，具体时间需要关注国家相关部门的公告，香道师证书是一种专业的技能证书，对于从事香道相关工作的人员来说具有很高的权威性，通过考取香道师证书，可以证明自己在香道领域的专业水平，有助于提升个人的职业素养和竞争力。

香道师证书的考试通常分为理论考试和实践操作考试两部分，理论考试主要测试考生对香道知识的理解和掌握程度，包括香道历史、香料种类、香道器具等方面的内容，实践操作考试则主要测试考生的实际操作能力，包括香薰、熏香、插花等方面的技能。

在准备香道师证书考试时，考生需要充分了解香道的基本知识和技能，同时还要熟练掌握各种香料的性质和用途，考生还需要具备一定的审美能力和创造力，以便在实际工作中能够创作出符合客户需求的香道作品。

香道师证书并未被国家取消，考生仍有机会通过考试获得这一专业资格证书，只要认真备考、勤奋练习，相信每个有志于从事香道行业的人士都能够取得优异的成绩。