养老护理师证的颁发机构是指负责管理和监督养老护理行业发展的政府部门或专门的机构，在中国，这个机构通常是人力资源和社会保障部(原劳动和社会保障部)及其下属的职业技能鉴定中心，养老护理师证的颁发是对养老护理人员专业技能和素质的一种认可，具有一定的权威性和含金量。

要填写养老护理师证的颁发机构，首先要了解自己的证书类型，养老护理师证书分为初级、中级和高级三个等级，不同等级的证书颁发机构可能有所不同，在填写颁发机构时，需要根据自己所获得的证书等级进行选择，如果你获得了初级养老护理师证书，那么颁发机构就是人力资源和社会保障部；如果你获得了中级养老护理师证书，那么颁发机构可能是各省市人力资源和社会保障局或其下属的职业技能鉴定中心。

在填写颁发机构时，可以参考以下步骤：

1、确认证书等级：你需要明确自己所获得的养老护理师证书是初级、中级还是高级，这将帮助你确定应该填写哪个级别的颁发机构。

2、查询官方网站：你可以登录人力资源和社会保障部或各省市人力资源和社会保障局的官方网站，查找关于养老护理师证书颁发的具体信息，这些网站通常会提供详细的证书颁发政策和流程，以及颁发机构的联系方式。

3、联系颁发机构：在查找到了颁发机构的信息后，你可以通过电话、邮件或官方网站上的在线咨询等方式，与颁发机构取得联系，了解具体的填写要求和流程。

4、填写相关信息：在了解了颁发机构的要求后，你需要按照要求填写相关信息，包括证书等级、姓名、身份证号等，在填写过程中，要注意核对信息的准确性，确保无误后再提交申请。

5、缴纳相关费用：有些颁发机构可能会要求申请人缴纳一定的费用，以便为其办理证书，在缴费完成后，你可以选择邮寄或自取的方式，领取自己的养老护理师证书。

在填写养老护理师证的颁发机构时，要确保所填写的信息准确无误，以免影响证书的正常发放，也要关注颁发机构的政策变化，及时了解最新的证书颁发要求和流程。