有针灸师证的人在理论上是可以开中药的，因为针灸师证和中医师证都是中医相关的证书，所以在一定程度上具备了一定的中医知识和技能，实际上能否开中药还需取决于个人的实际情况和所在地区的法律法规。

从理论上讲，有针灸师证的人应该具备一定的中医药学知识，在学习针灸的过程中，学生需要学习一些基础的中医药学知识，如中药的性味归经、功效、主治等，有些地区的针灸师培训课程还会包含一定的中医药学内容，使得学员在一定程度上具备了开中药的能力。

从实际操作上看，有针灸师证的人开中药还需要具备一定的临床经验，虽然针灸师和中医师都是从事中医工作的人员，但两者的工作内容和侧重点有所不同，针灸师主要负责运用针刺等手法进行治疗，而中医师则需要根据患者的病情进行辨证论治，开具中药方剂，仅凭针灸师证是不足以保证一个人能够熟练地开具中药方剂的，要想真正掌握开中药的技能，还需要在实践中不断积累经验。

从法律法规的角度来看，有针灸师证的人是否能开中药还需参考当地的相关政策，在中国，不同地区的政策规定可能会有所不同，有些地区允许有针灸师证的人员开具中药方剂，但需要在中医师的指导下进行；而有些地区则明确规定，只有取得中医师资格的人员才能开具中药方剂，在具体操作时，建议咨询当地相关部门了解具体的政策规定。

有针灸师证的人在理论上是可以开中药的，但实际操作中还需要具备一定的中医药学知识和临床经验，还需参考当地的相关法律法规，确保自己的行为合法合规。