针灸理疗师证书颁发机构是国家卫生健康委员会，根据《中华人民共和国医师法》和《中华人民共和国护士法》，医师、护士等医疗人员的执业资格由卫生行政部门认定，并颁发相应的证书，针灸理疗师作为一种特殊的医疗技术，也需要经过专业的培训和考核，才能获得相应的证书。

国家卫生健康委员会作为我国卫生健康事业的主管部门，负责全国医疗技术的管理和监督工作，在针灸理疗师的培训和考核方面，国家卫生健康委员会会制定相应的标准和规范，并组织实施，国家卫生健康委员会还会对符合条件的培训机构进行认证，确保培训质量和效果。

在获得针灸理疗师证书后，个人需要到所在地的卫生行政部门进行备案，以便在执业过程中接受相关部门的监管，针灸理疗师还需要遵守相关的法律法规和职业道德规范，为患者提供安全、有效的医疗服务。

针灸理疗师证书颁发机构是国家卫生健康委员会，该委员会负责全国医疗技术的管理和监督工作，对针灸理疗师的培训、考核和执业等方面进行全面监管。