在中国，根据《中华人民共和国医疗卫生法》和《中华人民共和国医师法》，从事医疗活动必须取得医师资格证书，针灸作为一种传统的医学疗法，同样受到这些法律法规的约束，没有取得针灸师资格证书的人是不能行医的。

我们需要了解针灸师资格证书的含义，针灸师资格证书是一种专业技能证书，证明持证人具备一定的针灸知识和技能，可以为患者提供合法、安全、有效的针灸治疗服务，在很多国家和地区，包括中国，从事医疗活动都需要取得相应的专业资格证书。

没有针灸师资格证书的人行医可能会给患者带来严重的安全隐患，针灸是一种具有一定风险的治疗方法，如果操作不当，可能会导致患者感染、疼痛、出血等并发症，而具备针灸师资格证书的医生，在接受系统的专业培训和实践锻炼后，具备了一定的临床经验和技能，能够更好地为患者提供安全、有效的治疗服务。

没有针灸师资格证书的人行医还可能违反法律法规，根据《中华人民共和国医师法》，未经许可擅自从事医疗活动的，由卫生行政部门责令停止违法行为，没收违法所得，并可以处以罚款；情节严重的，吊销医疗机构执业许可证；构成犯罪的，依法追究刑事责任，没有针灸师资格证书的人行医不仅违反了职业道德，还可能触犯法律。

值得注意的是，近年来，随着中医药事业的发展，一些地区开始尝试放宽对针灸师资格的要求，有些地方允许已经取得中医执业医师资格证书的人员，通过参加一定的培训和考试，获得针灸师资格证书，这种做法在一定程度上缓解了针灸师短缺的问题，也为那些希望学习针灸技术的中医医师提供了便利，但总体来说，这种做法仍然存在一定的争议，需要在实践中不断完善和调整。

老针灸师没有证是不能行医的，为了保障患者的权益和安全，以及维护医疗行业的规范和秩序，从事医疗活动的人都应当取得相应的专业资格证书，我们也应该关注和支持中医药事业的发展，为广大患者提供更好的医疗服务。