在文登考取面点师证的流程和步骤可能会因地区的具体规定而略有不同，但一般来说，以下是一些基本的步骤：

了解资格要求：你需要了解成为面点师的基本资格要求，这通常包括年龄、教育背景、工作经验等方面的要求，你可能需要向当地的职业技能鉴定中心或者相关的行业协会查询这些信息。

参加培训课程：根据你的资格要求，你可能需要参加一些培训课程，这些课程可能会涵盖食品安全知识、面点制作技术、营养学等内容。

通过考试：完成培训课程后，你需要参加由职业技能鉴定中心或者相关行业协会组织的考试，考试通常会包括理论知识和实践操作两部分。

获得证书：如果你通过了考试，你就可以获得面点师证书了，这个证书通常会注明你的职业资格和技能等级。

需要注意的是，以上只是一般的流程，具体的要求和步骤可能会因地区和具体情况而有所不同，建议你直接联系当地的职业技能鉴定中心或者相关的行业协会，获取最准确和最新的信息，也可以通过网络搜索相关信息，了解更多的细节和注意事项。