调酒师证书等级划分主要分为初级、中级和高级三个等级，这三个等级分别代表了调酒师在技能、知识和经验方面的不同水平，通过考试和实践经验的积累，调酒师可以逐步晋升到更高的等级，从而在行业内获得更高的认可和待遇。

1、初级调酒师

初级调酒师是调酒行业的入门级别，主要考核调酒师的基本技能和知识，通过初级调酒师考试的学员，可以获得初级调酒师证书，具备以下能力的人员可以申请参加初级调酒师考试：

- 对调酒行业有基本的了解，熟悉各种调酒工具和原料；

- 掌握基本的调酒技巧，如搅拌、倒酒、加冰等；

- 能够独立完成常见的鸡尾酒制作；

- 了解酒精度数、口感、色泽等方面的基本知识；

- 具备良好的服务意识和沟通能力。

2、中级调酒师

中级调酒师是调酒行业的中级水平，对调酒师的要求更高，通过中级调酒师考试的学员，可以获得中级调酒师证书，具备以下能力的人员可以申请参加中级调酒师考试：

- 对调酒行业有深入的了解，熟悉各种调酒风格和特色；

- 掌握多种调酒技巧，能够根据客户需求进行创新；

- 能够独立设计并制作复杂的鸡尾酒；

- 了解酒精度数、口感、色泽等方面的高级知识；

- 具备较强的服务意识和沟通能力，能够处理客户的投诉和建议；

- 有一定的团队管理和协作能力。

3、高级调酒师

高级调酒师是调酒行业的顶级水平，对调酒师的要求最高，通过高级调酒师考试的学员，可以获得高级调酒师证书，具备以下能力的人员可以申请参加高级调酒师考试：

- 对调酒行业有全面的了解，熟悉各种国际调酒大赛的标准和要求；

- 掌握多种高级调酒技巧，能够创作出具有独特风味和艺术价值的作品；

- 能够根据客户的需求和预算进行个性化定制服务；

- 了解酒精度数、口感、色泽等方面的最新研究成果；

- 具备卓越的服务意识和沟通能力，能够引领行业潮流和发展；

- 有丰富的教学经验和培训能力，能够培养新一代的调酒人才。

调酒师证书等级的划分主要是根据调酒师在技能、知识和经验方面的不同水平来确定的，通过不断学习和实践，调酒师可以逐步晋升到更高的等级，为自己的职业生涯发展奠定坚实的基础。