针灸是一门古老的中医疗法，近年来在全球范围内逐渐受到重视，许多国家和地区已经开始承认和推广针灸师的职业资格，以便更好地保障患者的权益和提高针灸治疗的质量，在国外，有多种专业可以考取针灸师证，主要包括以下几个方面：

1、中医学专业：许多国家的大学和医学院都设有中医学专业，学生在学习过程中可以系统地掌握中医理论、中药学、针灸学等基本知识，完成学业后，学生可以参加相关的针灸师资格考试，获得针灸师证书。

2、康复治疗专业：康复治疗专业通常涵盖了多种治疗方法，其中包括针灸，在这类专业的学习过程中，学生可以学习到针灸的基本原理、操作技巧以及临床应用等方面的知识，毕业后，学生可以参加针灸师资格考试，获得相应的证书。

3、替代医学专业：替代医学是指那些不同于传统西医的医疗方法，如针灸、按摩、拔罐等，在这些专业的学习过程中，学生可以系统地掌握替代医学的基本理论和实践技能，完成学业后，学生可以参加相关的针灸师资格考试，获得针灸师证书。

4、物理治疗专业：物理治疗是一种通过运动、按摩、热疗等手段来改善人体功能的方法，物理治疗专业的学生在学习过程中可以学到针灸等替代疗法的相关知识，毕业后，学生可以参加针灸师资格考试，获得针灸师证书。

5、草药学专业：草药学是研究草药及其制剂的科学，包括中草药和西草药，草药学专业的学生在学习过程中可以学到针灸中常用的中草药及其作用机制，毕业后，学生可以参加针灸师资格考试，获得针灸师证书。

6、心理学专业：心理学专业研究人类的心理过程和行为规律，包括认知、情感、行为等方面，在心理学专业的学习过程中，学生可以学到如何评估患者的心理状况以及如何进行心理干预等方面的知识，毕业后，学生可以参加针灸师资格考试，获得针灸师证书。

7、营养学专业：营养学专业研究食物对人体健康的影响，包括营养素的摄入、消化、吸收等方面，在营养学专业的学习过程中，学生可以学到如何根据患者的体质和病情制定合适的饮食方案，毕业后，学生可以参加针灸师资格考试，获得针灸师证书。

8、社会工作专业：社会工作专业研究社会问题的解决方法，包括心理咨询、家庭辅导、社区服务等方面，在社会工作专业的学习过程中，学生可以学到如何与患者建立良好的沟通关系以及如何帮助患者解决问题等方面的知识，毕业后，学生可以参加针灸师资格考试，获得针灸师证书。

想要成为国外承认的针灸师，可以选择以上提到的专业进行学习和考试，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的临床技能和服务水平，只有这样，才能在国外的针灸行业中取得成功。