园艺师证书是一种专业资格证书，通常由相关领域的教育机构或者专业机构颁发，获得园艺师证书的人员通常具备一定的园艺知识和技能，能够在园艺领域进行专业的工作。

关于园艺师证书能否讲课，这主要取决于具体的证书和相关的法律法规，在中国，如果园艺师证书是由教育部门颁发的，那么持有该证书的人员通常具有一定的教学资格，可以在相关的教育机构或者培训机构担任教师，如果园艺师证书是由非正规的机构颁发的，那么可能无法证明其具有教学资格。

如果你想成为一名园艺教师，最好还是选择正规的教育机构或者培训机构进行学习和培训，并获得相应的证书，这样不仅可以提高自己的专业水平，还可以增加自己在求职市场上的竞争力。