在回答这个问题之前，我们需要先了解一下针灸师证书的含义和作用，职业资格证是国家为了规范职业技能培训和考核，保障劳动者权益，提高职业技能水平而设立的一种证书，针灸师证书是指经过专业培训和考核合格，由劳动部门颁发的具有一定法律效力的针灸技能资格证书。

拥有劳动部职业资格证针灸师证书的人是否可以开设针灸保健馆呢？答案是肯定的，根据《中华人民共和国职业教育法》和《中华人民共和国民办教育促进法》，个人和单位可以依法开展职业技能培训和教育服务，包括开设针灸保健馆等，只要具备相应的资质、场地、设备等条件，并且按照相关法律法规办理登记手续，就可以合法经营。

但是需要注意的是，开设针灸保健馆并不仅仅是获得针灸师证书那么简单，在实际运营过程中，还需要具备一定的医学知识和临床经验，以确保为顾客提供安全、有效的针灸治疗服务，还需要关注行业动态，不断学习和更新知识，提高自身竞争力。

拥有劳动部职业资格证针灸师证书是可以开设针灸保健馆的，但要想在这个行业取得成功，还需要具备更多的专业知识和实践经验，希望以上内容对您有所帮助。