中医理疗师证发证单位是由国家卫生健康委员会(National Health Commission of the People's Republic of China,简称NHC)负责的，NHC是中华人民共和国国务院组成部门，主要负责制定和实施卫生政策、法律法规，以及对医疗卫生事业进行监督管理。

在申请中医理疗师证时，需要向当地的卫生行政部门提交相关材料，经过审核后，由NHC颁发中医理疗师证，具体填写内容包括：

1、个人信息：包括姓名、性别、出生日期、身份证号、联系电话等。

2、教育背景：填写所在学校、专业、学历等信息。

3、工作经历：填写从事中医理疗工作的单位、职位、工作时间等。

4、培训经历：填写参加过的中医理疗相关培训课程、培训机构等信息。

5、技能水平：填写自己掌握的中医理疗技能，如推拿、针灸、拔罐等。

6、职业道德：简要描述自己的职业道德观念，如尊重患者、保密患者隐私等。

7、其他补充说明：如有特殊成就或荣誉，可在此栏目中填写。

在填写完以上内容后，需附上本人近期免冠照片一张，并在照片下方签字确认，签字时应确保字迹清晰，以便核对信息。

需要注意的是，提交材料时务必保持真实性，任何虚假信息都可能导致申请失败，不同地区的具体要求可能会有所差异，建议在申请前详细了解当地卫生行政部门的具体规定。