白酒品酒师证件，即中国酒业协会颁发的《品酒师职业技能鉴定合格证书》，是证明持有人具备一定品酒技能和知识的专业资格证书，要获得白酒品酒师证件，需要满足以下要求：

1、年龄要求：申请人年龄一般在18周岁以上，60周岁以下，具有一定的品酒经验和技能，能够独立完成品酒工作。

2、学历要求：申请人应当具有高中及以上学历，品酒相关专业毕业或者具有相关工作经验，品酒相关专业包括酿酒工程、食品科学与工程、生物技术等。

3、培训要求：申请人需要参加由中国酒业协会组织的品酒师职业技能培训课程，学习品酒理论知识和实践技能，培训课程一般包括白酒品鉴基本知识、白酒品种及特点、品酒技巧等内容。

4、考试要求：通过培训后，申请人需要参加由中国酒业协会组织的品酒师职业技能鉴定考试，考试内容包括理论知识测试和实际操作考核，主要测试申请人的品酒技能、知识水平和实际操作能力。

5、职业道德要求：申请人应当具备良好的职业道德，遵守行业规范，尊重白酒行业的传统文化，维护行业形象。

6、实践经验要求：申请人需要具备一定的白酒品鉴实践经验，能够独立完成品酒工作，实践经验可以来源于工作实践、实习经历等。

7、其他要求：申请人应当具备良好的沟通能力、团队协作能力和服务意识，能够为消费者提供专业的品酒建议和服务。

8、持续教育要求：获得白酒品酒师证件后，申请人需要定期参加中国酒业协会组织的持续教育活动，更新品酒知识和技能，提高自身素质。

成为一名白酒品酒师需要具备较高的品酒技能、知识水平和实践经验，同时还需要具备良好的职业道德和服务意识，通过参加培训、考试和实践经验积累等方式，申请人可以逐步满足上述要求，最终获得白酒品酒师证件。