中国人力资源和社会保障部（简称人社部）是中国政府主管人力资源和社会保障工作的部门，其主要职责包括制定和实施人力资源和社会保障政策、法规和规划，管理国家公务员、事业单位工作人员和企业职工的人事关系，以及推动社会保险制度的建设和发展等，在人力资源和社会保障领域，人社部与多个专业机构合作，共同推进相关领域的人才培养和认证工作。

营养师证是一种专业资格证书，主要针对从事营养健康相关工作的人员，如医院、学校、企事业单位、养老院、健身房等场所的营养师、健康管理师等，营养师证的颁发和管理工作主要由国家卫生健康委员会（简称国家卫健委）负责，国家卫健委是我国卫生和健康领域的主管部门，其主要职责包括制定和实施卫生和健康政策、法规和规划，管理医疗卫生事业，以及推动国民健康水平的提高等。

在中国，营养师证的考试和认证工作分为两个层次：初级营养师和中级营养师，初级营养师主要面向从事营养健康相关工作的人员，要求具备一定的专业知识和实践能力；中级营养师则要求在初级营养师的基础上，具备更丰富的实践经验和较高的专业水平，通过考试和认证的人员，可以获得由国家卫健委颁发的营养师证书，从而在营养健康领域开展相关工作。

尽管人社部没有直接参与营养师证的颁发和管理工作，但在中国，人力资源和社会保障部与国家卫生健康委员会等部门密切合作，共同推进相关专业人才的培养和认证工作，人社部与国家卫健委共同制定了《关于加强医疗卫生人才队伍建设的意见》，明确提出要加强医疗卫生人才队伍建设，提高医疗卫生人才的整体素质和服务水平，在这一过程中，人社部通过制定相关政策和措施，为医疗卫生人才的培养和认证提供支持和保障。

人社部还与其他专业机构合作，共同推进其他领域的人才培养和认证工作，人社部与国家体育总局共同制定了《关于加强体育人才队伍建设的意见》，明确提出要加强体育人才队伍建设，提高体育人才的整体素质和服务水平，在这一过程中，人社部通过制定相关政策和措施，为体育人才的培养和认证提供支持和保障。

虽然中国人力资源和社会保障部没有直接参与营养师证的颁发和管理工作，但人社部与国家卫生健康委员会等部门密切合作，共同推进相关专业人才的培养和认证工作，这有助于提高我国营养健康领域人才的整体素质和服务水平，为广大人民群众提供更加优质的营养健康服务。