营养师证考试科目主要包括：基础营养学、食品卫生与安全、营养评价与指导、公共营养学、临床营养学等，这些科目都是营养师必须掌握的基础知识，对于想要成为一名优秀营养师的人来说，选择哪个科目好一点取决于个人的兴趣和发展方向。

1、基础营养学：这是营养师证考试的基础科目，主要涉及人体对营养素的需求、营养素的分类、功能及食物来源等内容，学习这门课程可以帮助你了解人体对营养素的基本需求，为后续的学习打下坚实的基础。

2、食品卫生与安全：这门课程主要涉及食品安全法规、食品微生物学、食品毒理学等内容，学习这门课程可以帮助你了解食品安全的重要性，掌握预防食品污染和食源性疾病的方法，为从事营养咨询和指导工作提供保障。

3、营养评价与指导：这门课程主要涉及营养状况评价、膳食调查与分析、营养干预方法等内容，学习这门课程可以帮助你掌握营养状况的评价方法，为制定个性化的膳食计划提供依据，提高营养干预的效果。

4、公共营养学：这门课程主要涉及公共营养政策、公共营养教育、社区营养服务等内容，学习这门课程可以帮助你了解公共营养的发展趋势，掌握开展公共营养教育和服务的方法和技巧，为从事公共营养工作提供支持。

5、临床营养学：这门课程主要涉及疾病的营养诊断、治疗和预防，以及特殊人群的营养需求等内容，学习这门课程可以帮助你了解疾病与营养的关系，掌握临床营养干预的方法，为从事临床营养工作提供技能。

在选择哪个科目好一点时，首先要考虑自己的兴趣和发展方向，如果你对食品安全和公共卫生方面感兴趣，可以选择食品卫生与安全和公共营养学；如果你对临床营养和疾病治疗方面感兴趣，可以选择临床营养学；如果你希望全面了解营养学的各个方面，可以选择基础营养学、食品卫生与安全、营养评价与指导等科目。

还可以根据自己的职业规划来选择科目，如果你希望成为一名专业的临床营养师，那么临床营养学是必修课程；如果你希望在公共卫生领域开展工作，那么公共营养学是重点学习内容。

选择哪个科目好一点取决于个人的兴趣和发展方向，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的专业素养和技能水平，为成为一名优秀的营养师打下坚实的基础。