营养师证是一种专业资格证书，它代表了持有者在营养学领域的专业知识和技能，这种证书的用途和作用主要体现在以下几个方面：

1、提升个人职业素质：获得营养师证的过程需要通过专业的学习和考试，这个过程可以帮助营养师提升自己的专业知识和技能，提高自己的职业素质，这个证书也是对营养师个人能力的一种认可，可以增强他们的自信心和职业满足感。

2、提高就业竞争力：在求职市场上，拥有营养师证的求职者通常会比没有证书的求职者更具竞争力，因为雇主通常会优先考虑那些具有专业资格证书的求职者，认为他们更有可能提供高质量的服务。

3、扩大就业领域：营养师证不仅可以在医疗机构、健康管理机构、餐饮企业等地方找到工作，还可以在教育、科研、咨询等领域找到工作，拥有营养师证的人的就业领域会更加广泛。

4、提升收入水平：拥有营养师证的人的收入水平会比没有证书的人高，这是因为他们的专业技能和知识得到了认可，因此他们的服务价值也更高。

5、提供专业服务：营养师证是提供专业营养咨询服务的必备条件，只有拥有营养师证的人，才能为客户提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划，改善健康状况。

6、促进行业发展：营养师证的普及和应用，可以推动营养学行业的发展，提高行业的专业水平，也可以提高公众对营养学的认识和理解，促进公众的健康生活方式。

7、提升社会影响力：拥有营养师证的人，可以通过提供专业的营养咨询服务，帮助更多的人改善健康状况，提升生活质量，这不仅可以提高他们的社会影响力，也可以为社会的健康发展做出贡献。

营养师证的用途和作用主要体现在提升个人职业素质、提高就业竞争力、扩大就业领域、提升收入水平、提供专业服务、促进行业发展和提升社会影响力等方面，对于想要从事营养学相关工作的人来说，获得营养师证是非常重要的。