在儋州考取营养师证，首先要了解儋州市的基本情况，儋州市位于中国海南省中部，是海南省下辖的一个地级市，儋州市地处热带季风气候区，四季如春，阳光充足，雨量充沛，具有丰富的热带水果和海鲜资源，近年来，儋州市政府高度重视健康产业的发展，特别是营养健康产业，为广大市民提供了良好的学习和发展机会。

在儋州考取营养师证，可以选择以下几个途径：

1、报名参加培训课程：儋州市有很多培训机构提供营养师培训课程，如健康管理师、公共营养师等，这些课程通常包括理论学习和实践操作两部分，可以帮助学员全面掌握营养学的基本知识和技能，在选择培训机构时，要注意查看机构的资质和师资力量，选择有实力、有口碑的机构进行学习。

2、参加全国统一考试：中国国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试（简称“卫生资格考试”）是获取营养师资格的重要途径，儋州市每年都会组织考生参加全国卫生资格考试，考试分为初级、中级和高级三个层次，考生可以根据自己的实际情况选择合适的考试层次，考试内容包括营养学基础知识、营养评估与指导、营养干预与治疗等方面。

3、参加地方性考试：除了全国卫生资格考试外，儋州市还可以参加一些地方性的考试，如海南省卫生健康委员会主管的海南省卫生专业技术资格考试，这类考试通常针对本省的考生，考试内容和形式与全国卫生资格考试相似，但考试难度可能会略低一些。

4、自学备考：如果觉得自己具备一定的营养学基础，也可以选择自学备考，可以购买一些权威的营养学教材和辅导书籍，如《营养学》、《公共营养学》等，进行系统的学习，可以关注一些专业的营养师论坛和微信公众号，了解行业动态和考试信息，在学习过程中，要注重理论联系实际，多做一些实际操作和案例分析。

在儋州考取营养师证，可以选择报名参加培训课程、参加全国统一考试、参加地方性考试或者自学备考等途径，无论选择哪种途径，都要注重理论学习和实践操作相结合，全面提高自己的专业素质，要关注行业动态，了解最新的营养学知识和技术，为自己的职业发展打下坚实的基础。