在现代社会，随着人们生活水平的提高和健康观念的深入，营养师这个职业越来越受到人们的关注，营养师是专门从事营养健康咨询、指导和评价的专业人士，他们通过对食物营养成分的研究，为人们提供科学合理的饮食建议，帮助人们维持健康的体重，预防和治疗各种与饮食有关的疾病，为了提高营养师的专业素质和服务水平，我国对营养师的职业资格进行了严格的认证和管理，其中高级营养师证是营养师职业资格中的最高级别。

为了鼓励更多的人投身于营养师这个职业，政府和相关部门对取得高级营养师证的人员给予了一定的补助，这种补助主要体现在以下几个方面：

1、一次性补助金：对于取得高级营养师证的人员，政府会给予一定数额的一次性补助金，这笔补助金的数额因地区和政策的不同而有所差异，但总体来说，这笔补助金可以帮助营养师解决一部分经济压力，使他们能够更加专注于自己的工作。

2、培训补贴：为了提高营养师的专业素质，政府和相关部门会定期组织各类培训活动，对营养师进行专业知识和技能的培训，对于取得高级营养师证的人员，政府会给予一定的培训补贴，降低他们的培训成本。

3、就业支持：政府和相关部门会对取得高级营养师证的人员提供一定的就业支持，包括优先推荐就业、提供实习机会等，这些措施可以帮助营养师更好地融入社会，发挥自己的专业优势。

4、职称晋升：对于取得高级营养师证的人员，他们在职称晋升方面具有一定的优势，在一些单位，高级营养师证可以作为职称晋升的重要依据，有助于营养师在职业生涯中获得更好的发展。

5、社会认可度：高级营养师证是营养师职业资格中的最高级别，具有很高的社会认可度，持有高级营养师证的营养师在社会上享有较高的声誉，更容易获得客户的信任和支持。

政府和相关部门对取得高级营养师证的人员给予的一次性补助，旨在鼓励更多的人投身于营养师这个职业，提高营养师的专业素质和服务水平，为人们的健康事业做出更大的贡献，这些补助也体现了政府对营养师这个职业的重视和支持，有利于推动我国营养健康事业的发展。

我们也要看到，虽然政府和相关部门给予了一定的补助，但营养师这个职业仍然面临着诸多挑战，如何提高营养师的收入水平、如何提升营养师的社会认可度、如何加强营养师的职业培训等问题仍然需要我们共同努力去解决，只有这样，营养师这个职业才能更好地为人们的健康事业服务，为构建健康中国做出更大的贡献。