美食营养师证是一种专业资格认证，它证明了持证人在美食和营养领域的专业知识和技能，要考上这个证书，你需要通过一系列的考试和面试，以下是一些关于如何准备和通过美食营养师证面试的建议。

你需要对美食和营养领域有深入的了解，这包括了解各种食物的营养成分，了解人体的营养需求，了解不同的食物如何影响健康，等等，你可以通过阅读相关的书籍、文章和研究报告来获取这些知识，你也可以参加相关的课程或研讨会，以便更深入地了解这个领域。

你需要具备良好的沟通和表达能力，在面试中，你可能会被问到一些关于你的专业知识和经验的问题，你需要能够清晰、准确地回答这些问题，你可能还需要解释一些复杂的营养概念，你需要能够用简单易懂的语言来解释这些概念。

你需要具备批判性思维能力，在面试中，你可能会被问到一些需要你进行分析和评估的问题，你可能需要评估一个特定的饮食计划是否适合某个特定的人群，在这种情况下，你需要能够运用你的专业知识和经验，进行合理的分析和评估。

你还需要具备良好的问题解决能力，在面试中，你可能会被问到一些关于如何解决实际问题的问题，你可能需要提出一个针对特定营养问题的解决策略，在这种情况下，你需要能够运用你的专业知识和经验，提出有效的解决策略。

为了准备面试，你可以采取以下的策略：

1、提前准备：在面试前，你应该花时间复习你的专业知识和经验，以及任何可能被问到的问题，你也可以模拟面试，以便熟悉面试的流程和格式。

2、展示你的专业知识和经验：在面试中，你应该尽可能地展示你的专业知识和经验，你可以通过讲述你的工作经验，或者解释你的专业知识来做到这一点。

3、保持冷静和自信：在面试中，你应该保持冷静和自信，即使你被问到一个你不知道答案的问题，你也应该尽力去回答，而不是慌张或者沉默。

4、提问：在面试结束时，你可能会有机会提问，你应该利用这个机会来了解更多关于这个职位或者公司的信息。

考上美食营养师证面试需要你对美食和营养领域有深入的了解，具备良好的沟通和表达能力，批判性思维能力和问题解决能力，通过提前准备，展示你的专业知识和经验，保持冷静和自信，以及提问，你可以提高你通过面试的机会。