营养师资格证是国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，是从事营养健康服务工作的必备证书，在厦门，考取营养师资格证需要遵循以下步骤：

1、了解考试内容和要求

你需要了解营养师资格证的考试内容和要求，根据国家卫生健康委员会的规定，营养师资格考试分为两个科目：基础知识和专业技能，基础知识包括人体解剖学、生理学、病理生理学、营养学、食品卫生学等；专业技能包括膳食调查与评价、食谱编制、营养咨询等，考试形式为笔试，满分为100分，其中基础知识占60%，专业技能占40%，考试合格分数线为60分。

2、报名参加培训

在厦门，你可以选择参加相关培训机构的培训课程，以便更好地学习和掌握考试内容，在选择培训机构时，要注意查看其资质、师资力量、教学质量等方面的信息，确保选择到一家专业、正规的培训机构，培训课程会涵盖考试大纲的所有内容，帮助你系统地进行学习。

3、制定学习计划

报名参加培训后，你需要制定一个详细的学习计划，确保自己能够按照计划进行学习，学习计划应包括每天的学习时间、学习内容、复习时间等，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，通过做题、查阅资料等方式加深对知识点的理解。

4、参加模拟考试

为了更好地适应考试，你可以在培训期间参加一些模拟考试，模拟考试可以帮助你了解自己的薄弱环节，及时进行调整，模拟考试还可以让你熟悉考试流程，提高应试能力。

5、报名参加考试

在完成培训课程和模拟考试后，你可以报名参加营养师资格考试，报名时间通常在每年的3月和9月，具体时间可以关注国家卫生健康委员会官网或厦门市卫生健康委员会官网的通知，报名时需要提交个人信息、学历证明、培训证明等相关材料。

6、参加考试

在考试当天，你需要携带身份证、准考证等相关证件按时到达考场，考试时间为3小时，考试过程中要认真答题，注意时间分配，考试结束后，等待成绩公布。

7、领取证书

考试合格后，你可以在规定的时间内领取营养师资格证书，领取证书时需要携带身份证、准考证等相关证件，拿到营养师资格证书后，你就可以在厦门从事营养健康服务工作了。

考取营养师资格证需要经过系统的学习和准备，在厦门，你可以选择参加相关培训机构的培训课程，制定学习计划，参加模拟考试等，以提高自己的考试成绩，祝你考试顺利，早日成为一名合格的营养师！