在国外，成为一名认证的营养师需要经过一系列的学习和考试，这个过程可能会因国家和地区的不同而有所差异，但大体上，以下是一些常见的步骤：

1、获取相关学位：你需要获得一个与营养学相关的学士学位，这可能包括食品科学、饮食疗法、营养教育等专业，在大多数国家，你还需要完成一些额外的课程和实习经验，以便更好地理解营养学的实际应用。

2、通过国家认证考试：在你获得学士学位后，你需要通过一个国家认证的营养师考试，这个考试通常由专业的营养师协会或政府部门组织，考试的内容通常包括营养学的基本理论、食物评估、营养咨询技巧等。

3、完成继续教育要求：一旦你通过了认证考试，你就成为了一名注册营养师，为了保持你的资格，你需要定期参加继续教育课程，这些课程可以帮助你了解最新的营养研究和发展，以及如何将这些知识应用到你的实践中。

4、获得专业认证：除了国家认证外，你还可以选择获得一些专业认证，这些认证可以证明你在某一特定领域的专业知识和技能，例如运动营养、儿童营养、老年营养等，获得这些认证通常需要额外的学习和考试。

5、建立专业网络：作为一名营养师，建立一个强大的专业网络是非常重要的，这可以帮助你与其他营养师交流经验，了解行业的最新动态，以及找到新的工作机会。

6、持续学习和发展：作为一名营养师，你需要持续学习和发展，这包括参加专业研讨会、阅读最新的研究文献、接受新的挑战等，只有通过不断的学习和实践，你才能成为一名优秀的营养师。

成为一名国外认证的营养师需要经过严格的学习和考试，如果你对营养学有热情，愿意投入时间和精力去学习和实践，那么这将是一份非常有价值和有意义的职业。

在这个过程中，你可能需要面对一些挑战，例如高昂的学费、繁重的学习任务、严格的考试标准等，只要你有决心和毅力，你就能够克服这些挑战，实现你的目标。

你还需要具备一些重要的技能和素质，例如良好的沟通技巧、批判性思维能力、解决问题的能力等，这些技能和素质不仅可以帮助你在学习和考试中取得成功，也可以帮助你在实际工作中提供高质量的营养咨询和服务。

你需要记住，成为一名优秀的营养师不仅仅是通过考试和获得认证，更重要的是，你需要不断更新你的知识和技能，关注你的客户，为他们提供最好的服务，只有这样，你才能真正成为一名成功的营养师。