三级营养师证是中级证书，在中国，营养师资格认证分为五个等级，分别是初级、中级、高级、技师和高级技师，三级营养师证属于中级证书，具有一定的专业水平和实践经验。

三级营养师证的考试内容主要包括公共营养学、食品卫生与安全、膳食营养素参考摄入量、膳食调查与评价、膳食指导与干预、营养教育与健康促进等方面的知识，这些知识涵盖了营养学的基本原理、实践技能和应用方法，对于从事营养工作的人来说具有很高的实用价值。

要获得三级营养师证，首先需要具备一定的学历和工作经验，具有大专及以上学历的人员可以直接报考三级营养师证；而具有中专及以下学历的人员则需要先取得四级营养师证，并满足一定的工作经验要求后，才能报考三级营养师证。

在考试过程中，考生需要通过笔试和实操两部分的考核，笔试主要测试考生对营养学理论知识的掌握程度，包括选择题、填空题、判断题等题型；实操则主要测试考生的实际操作能力，包括膳食调查与评价、膳食指导与干预、营养教育与健康促进等方面的技能。

通过三级营养师证考试后，考生还需要参加实习和培训，以进一步提高自己的专业素质和实践能力，实习期间，考生需要在有经验的营养师的指导下，参与实际的营养工作，如膳食调查、膳食指导、营养教育等；培训则主要是学习新的营养知识和技能，以及了解行业动态和发展趋势。

三级营养师证在职业发展中具有重要作用，它证明了持证人具备一定的营养学专业知识和实践能力，有助于提高个人的职业竞争力；它为持证人提供了更多的职业发展机会，如晋升为高级营养师、担任营养师培训讲师等；它还为持证人提供了更多的就业选择，如医院、学校、企事业单位、社区等各类机构的营养岗位。

三级营养师证是中级证书，具有一定的专业水平和实践经验，要获得这个证书，考生需要具备一定的学历和工作经验，通过笔试和实操的考核，以及参加实习和培训，三级营养师证在职业发展中具有重要作用，有助于提高个人的职业竞争力和就业选择，对于有志于从事营养工作的人来说，考取三级营养师证是一个值得努力的目标。