营养师证的含金量高低，主要取决于以下几个因素：

1、证书的发证机构：我们需要看这个营养师证是由哪个机构颁发的，如果是由国家权威部门，如卫生健康委员会、人力资源和社会保障部等颁发的，那么这个证书的含金量就会相对较高，因为这些机构颁发的证书，都是经过严格的审核和考核的，具有很高的权威性和公信力。

2、证书的考试难度：我们还需要看这个营养师证的考试难度如何，如果考试难度较大，需要通过大量的学习和准备才能通过，那么这个证书的含金量就会相对较高，因为这样的证书，更能体现出持有者的专业能力和素质。

3、证书的实用性：我们还需要看这个营养师证的实用性如何，如果这个证书在实际工作中能够得到广泛的应用，能够帮助持有者获得更好的工作机会和发展空间，那么这个证书的含金量就会相对较高。

4、证书的认可度：我们还需要看这个营养师证的认可度如何，如果这个证书在社会上得到了广泛的认可，被众多的企事业单位和公众所接受，那么这个证书的含金量就会相对较高。

营养师证的含金量高低，主要取决于证书的发证机构、考试难度、实用性和认可度，如果这些方面都做得很好，那么这个证书的含金量就会相对较高，反之，如果这些方面做得不好，那么这个证书的含金量就会相对较低。

我们也需要明白，虽然营养师证的含金量可以在一定程度上反映出持有者的专业能力和素质，但它并不能完全决定一个人的职业发展，因为在职场上，除了专业知识和技能之外，还需要有良好的人际关系、沟通能力、团队协作能力等软实力，我们在追求高含金量的营养师证的同时，也不能忽视这些软实力的培养。

我们还需要注意到，随着社会的发展，人们对健康的需求越来越高，营养师这个职业的发展前景也越来越广阔，无论营养师证的含金量如何，只要我们能够把握住这个机会，不断提升自己的专业能力和素质，都有可能在这个职业中获得成功。

营养师证的含金量高低并不是衡量一个营养师是否优秀的唯一标准，更重要的是他们的专业素养、服务态度和实践经验，对于想要从事营养师工作的人来说，获取营养师证只是第一步，更重要的是在实践中不断提升自己，才能真正成为一名优秀的营养师。