公共营养师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，这个证书是国家对从事公共营养工作的人员的一种资格认证，具有法律效力，公共营养师证的颁发，旨在规范公共营养行业的发展，提高从业人员的专业素质，保障公众的健康权益。

公共营养师证的颁发部门是国家人力资源和社会保障部，这是我国政府主管人力资源和社会保障工作的职能部门，国家人力资源和社会保障部负责制定和实施人力资源和社会保障政策、法规和标准，组织实施全国范围内的职业技能鉴定工作，对从事公共营养工作的人员进行资格认定和管理。

要获得公共营养师证，首先需要具备一定的基本条件，根据国家人力资源和社会保障部的规定，报考公共营养师资格考试的人员，应当具备以下条件：

1、具有中华人民共和国国籍；

2、遵守宪法和法律，具有良好的职业道德；

3、具有全日制本科及以上学历，或者具有全日制专科学历并取得相应职业资格满2年；

4、在公共营养领域有一定的工作经验；

5、通过国家人力资源和社会保障部组织的公共营养师资格考试。

公共营养师资格考试分为两个科目：理论知识考试和实践操作考试，理论知识考试主要测试考生对公共营养学基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度；实践操作考试主要测试考生在实际工作中运用公共营养学知识解决实际问题的能力。

通过公共营养师资格考试后，考生可以获得国家人力资源和社会保障部颁发的公共营养师职业资格证书，这个证书在全国范围内有效，具有法律效力，持有公共营养师证的人员，可以在企事业单位、社区卫生服务机构、学校等单位从事公共营养工作，为公众提供专业的营养指导和服务。

公共营养师证的有效期为5年，在有效期内，持证人可以参加继续教育，提高自己的专业水平和业务能力，继续教育是公共营养师证管理的重要内容，通过继续教育，可以及时更新和拓展公共营养师的专业知识，提高其服务质量和水平。

公共营养师证是由国家人力资源和社会保障部颁发的职业资格证书，具有法律效力，获得公共营养师证的人员，可以在公共营养领域从事专业工作，为公众提供专业的营养指导和服务，为了提高自己的专业素质和竞争力，公共营养师应当不断学习新知识、新技术，积极参加继续教育，努力提高自己的业务能力和服务水平。