四级营养师考试是中国国家卫生健康委员会主管的全国职业技能鉴定中心组织的全国性职业资格认证考试，主要针对从事食品、药品、保健品等行业的专业技术人员，四级营养师考试内容主要包括公共知识、专业知识和实践操作三个部分。

公共知识部分

1、基础理论知识：主要考察考生对营养学基本概念、原理、方法的掌握程度，包括营养素的分类、功能、需求量、食物来源等。

2、法律法规：主要考察考生对食品安全法、保健食品管理办法、食品添加剂使用标准等相关法律法规的了解程度。

3、职业道德：主要考察考生对营养师职业道德规范、行业规范的理解和遵守程度。

4、健康教育：主要考察考生对健康生活方式、饮食结构、运动锻炼等方面的知识和宣传能力。

专业知识部分

1、膳食调查与评价：主要考察考生对膳食调查方法、评价指标、数据分析等方面的掌握程度。

2、营养咨询与指导：主要考察考生对个体化营养需求分析、营养干预方案制定、营养效果评估等方面的能力。

3、食品营养成分分析：主要考察考生对食品营养成分的检测方法、分析技术、质量控制等方面的了解程度。

4、保健食品与特殊人群营养：主要考察考生对保健食品的分类、功能、使用方法，以及孕妇、儿童、老年人等特殊人群的营养需求和干预措施的了解程度。

5、营养疾病预防与治疗：主要考察考生对常见营养相关疾病的预防、诊断、治疗原则和方法的掌握程度，如高血压、糖尿病、肥胖症等。

实践操作部分

1、膳食调查实践：主要考察考生在实际操作中运用膳食调查方法、技巧的能力，以及对调查数据进行分析、评价的能力。

2、营养咨询实践：主要考察考生在实际操作中运用营养知识、技能为个体或团体提供营养咨询、指导的能力。

3、食品营养成分分析实践：主要考察考生在实际操作中运用食品营养成分分析方法、技术的能力，以及对检测结果进行解释、评价的能力。

4、保健食品与特殊人群营养实践：主要考察考生在实际操作中运用保健食品知识、技能为特殊人群提供营养干预的能力，以及对干预效果进行评估的能力。

四级营养师考试内容涵盖了营养学基础知识、法律法规、职业道德、健康教育等多个方面，旨在全面评价考生的专业知识和实践能力，为了顺利通过考试，考生需要系统学习相关知识，参加培训课程，积累实践经验，提高自己的综合素质。