初级营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域具备一定的专业知识和实践能力，持有初级营养师证的人可以从事多种职业，以下是一些常见的职业方向：

1、餐饮企业营养师：在餐饮企业中，营养师主要负责为顾客提供健康、营养的餐饮建议，包括菜品搭配、食材选择等，营养师还需要定期对餐厅的菜品进行营养分析，确保其符合健康饮食的标准。

2、食品生产企业营养师：在食品生产企业中，营养师主要负责研发和改进产品的营养成分，以满足消费者的需求，营养师还需要关注食品安全问题，确保产品不会对人体健康造成不良影响。

3、健身房营养师：在健身房中，营养师主要负责为会员提供个性化的健身饮食建议，帮助他们达到健身目标，营养师还需要关注会员的饮食结构，确保他们摄入足够的营养以支持锻炼。

4、医疗机构营养师：在医院、诊所等医疗机构中，营养师主要负责为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助他们恢复健康，营养师还需要关注患者的饮食习惯，指导他们改善不良的饮食结构。

5、学校食堂营养师：在学校食堂中，营养师主要负责为学生提供健康、营养的餐饮服务，营养师还需要关注学生的饮食习惯，指导他们养成良好的饮食习惯。

6、社区营养师：在社区中，营养师主要负责为居民提供健康、营养的饮食建议，帮助他们改善饮食习惯，营养师还需要关注社区居民的健康状况，为他们提供针对性的营养干预措施。

7、私人营养顾问：作为私人营养顾问，营养师可以为个人或家庭提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划，以达到健康、减肥、增肌等目标。

8、培训讲师：拥有初级营养师证的人还可以从事营养培训讲师的工作，为其他有兴趣学习营养知识的人提供培训课程。

9、学术研究：在学术领域，初级营养师可以从事营养学相关的研究工作，如研究不同食物的营养成分、研究不同人群的饮食习惯等。

10、媒体从业者：拥有初级营养师证的人还可以从事与营养学相关的媒体工作，如撰写营养专栏、参与电视节目等。

初级营养师证为持有人提供了广泛的职业选择，无论是在企业、医疗机构还是教育机构，都有很多与营养学相关的工作岗位等待着他们去发挥自己的专业能力，随着人们对健康饮食的重视程度不断提高，初级营养师的需求也将持续增长，这为持有初级营养师证的人提供了良好的职业发展前景。