公共营养师资格证是由国家卫生健康委员会颁发的，这是我国对公共营养师职业资格的一种认证，公共营养师是指在公共卫生领域从事营养健康工作的专业人员，他们的主要职责是提供营养健康咨询、制定营养干预方案、开展营养健康教育和培训等。

公共营养师资格证的颁发部门是国家卫生健康委员会，这是我国最高卫生行政机关，负责全国的卫生和健康工作，国家卫生健康委员会设有多个职能部门，包括疾病预防控制局、医政医管局、科技教育司等，职业卫生与健康监督管理局是负责公共营养师资格证的颁发工作的。

公共营养师资格证的颁发，需要经过严格的考核和评审，申请人需要通过国家卫生健康委员会组织的公共营养师资格考试，考试内容包括营养学基础知识、公共卫生学、营养健康教育等，考试合格后，申请人还需要提交相关的工作经验证明和推荐信，由专家进行评审，评审通过后，申请人才能获得公共营养师资格证。

公共营养师资格证的颁发，是对申请人专业能力和职业道德的认可，也是保障公众健康的重要手段，持有公共营养师资格证的人员，可以在公共卫生领域从事营养健康工作，为公众提供专业的营养健康服务。

公共营养师资格证的颁发，也有利于推动我国公共营养事业的发展，随着我国经济社会的发展，人们对健康的关注度越来越高，对营养健康的需求也越来越强烈，公共营养师作为专业的营养健康服务提供者，他们的工作对于提高公众的健康水平，预防和控制慢性疾病，促进社会和谐稳定具有重要的作用。

公共营养师资格证的颁发，还有利于提高公共营养师的专业素质和服务水平，通过资格考试和评审，可以确保公共营养师具备扎实的专业知识和良好的职业道德，能够为公众提供高质量的营养健康服务，通过定期的继续教育和培训，可以不断提高公共营养师的专业素质和服务水平，满足公众日益增长的营养健康需求。

公共营养师资格证的颁发部门是国家卫生健康委员会，这是我国对公共营养师职业资格的一种认证，公共营养师资格证的颁发，旨在保障公众的健康，推动公共营养事业的发展，提高公共营养师的专业素质和服务水平。