营养师证必考题及答案及解析.营养师证必考题及答案及解析视频

选择题

1、营养师的主要工作职责是什么？

A* 提供营养咨询

B* 制定饮食计划

C* 进行营养评估

D* 所有以上

答案：D

解析：营养师的工作职责包括提供营养咨询，制定饮食计划，进行营养评估等。

2、下列哪项不是营养师的基本技能？

A* 食物烹饪

B* 营养评估

C* 营养教育

D* 音乐演奏

答案：D

解析：营养师的基本技能包括食物烹饪，营养评估，营养教育等，而音乐演奏并不是营养师的基本技能。

3、下列哪项是营养师在制定饮食计划时需要考虑的因素？

A* 个人的饮食习惯

B* 个人的健康状况

C* 个人的运动习惯

D* 所有以上

答案：D

解析：营养师在制定饮食计划时需要考虑的因素包括个人的饮食习惯，个人的健康状况，个人的运动习惯等。

4、营养师只需要了解食物的营养成分，不需要了解食物的烹饪方法。（错）

解析：营养师不仅需要了解食物的营养成分，还需要了解食物的烹饪方法，以便为客户提供更全面的饮食建议。

5、营养师在提供营养咨询服务时，只需要根据客户的体重和身高来计算其每日所需的热量。（错）

解析：营养师在提供营养咨询服务时，除了需要根据客户的体重和身高来计算其每日所需的热量，还需要考虑客户的年龄，性别，运动量等因素。

6、请简述营养师在制定饮食计划时需要考虑的因素。

答案：营养师在制定饮食计划时需要考虑的因素包括个人的饮食习惯，个人的健康状况，个人的运动习惯，食物的营养成分，食物的烹饪方法等。

7、请简述营养师如何进行营养评估。

答案：营养师进行营养评估时，首先需要了解客户的基本信息，如年龄，性别，体重，身高等，然后根据这些信息计算客户每日所需的热量和营养素，最后根据客户的饮食习惯和健康状况，调整其饮食计划。

8、小明，男，25岁，身高175cm，体重70kg，每周运动3次，每次运动1小时，请根据这些信息，为小明制定一份饮食计划。

答案：根据小明的信息，我们可以计算出他每日所需的热量为2200卡路里，我们可以根据他的运动量和健康状况，为他制定一份包含蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素和矿物质的饮食计划，他可以每天吃500克蔬菜，200克肉类，50克谷物，20克油脂，以及适量的水果和奶制品。