公共营养师证号是由人力资源和社会保障部颁发的一种职业资格证书，它是对公共营养师专业技能和知识的一种认可，这个证书的编号是由人力资源和社会保障部统一编排的，具有唯一性和权威性。

公共营养师证号的前四位代表了发证年份，18”代表2018年，接下来的两位数字代表了发证省份的代码，如“01”代表北京，再接下来的两位数字代表了发证城市的代码，如“01”代表北京市，最后六位数字是顺序编号，每个省份和城市都有自己的编号规则，确保了每个证书的唯一性。

公共营养师证号不仅仅是一个证书编号，它还包含了许多重要的信息，它证明了持证人具备公共营养师的专业技能和知识，可以为公众提供专业的营养咨询服务，它也是持证人从事公共营养师工作的重要凭证，许多企事业单位在招聘公共营养师时都会要求提供这个证书，公共营养师证号还可以作为持证人继续教育和提升自己的依据，通过参加各种培训和考试，可以不断提升自己的专业技能和知识，从而获得更高的职称和更好的工作机会。

公共营养师证号的获取需要经过严格的考试和评估，申请人需要具备一定的学历和专业背景，一般要求具备营养学、食品科学、医学等相关专业的本科以上学历，申请人需要通过国家统一的公共营养师资格考试，考试内容涵盖了营养学、食品科学、公共卫生、健康教育等多个方面的知识，考试合格后，申请人还需要提交相关的申请材料，包括身份证、学历证明、工作经历证明等，由人力资源和社会保障部进行审核和评估，审核通过后，申请人就可以获得公共营养师证号，成为合格的公共营养师。

公共营养师证号的有效期一般为五年，过期后需要重新申请考试和评估，为了保持证书的有效性，持证人需要定期参加继续教育和培训，不断提升自己的专业技能和知识，持证人还需要遵守职业道德和行业规范，为公众提供专业、科学的营养咨询服务。

公共营养师证号是公共营养师职业资格的重要标志，它代表了持证人的专业能力和知识水平，通过获得公共营养师证号，持证人可以在公共营养领域开展专业的工作，为公众提供科学的营养咨询和服务，公共营养师证号也是持证人继续教育和提升自己的依据，通过不断学习和实践，持证人可以不断提升自己的专业素养，为社会的健康事业做出更大的贡献。