上海面点师可以考取的证书有很多，主要包括以下几种：

1、中式面点师职业资格证书：这是最基本的证书，也是从事面点行业的基本要求，通过考试，可以获得国家认可的中式面点师职业资格证书，证明具备一定的面点制作技能和知识。

2、西式面点师职业资格证书：随着西式面点的普及，越来越多的面点师开始学习西式面点的制作技巧，通过考试，可以获得国家认可的西式面点师职业资格证书，证明具备一定的西式面点制作技能和知识。

3、烘焙师职业资格证书：烘焙师是专门从事烘焙食品制作的专业人员，包括面包、蛋糕、饼干等，通过考试，可以获得国家认可的烘焙师职业资格证书，证明具备一定的烘焙制作技能和知识。

4、糕点师职业资格证书：糕点师是专门从事糕点制作的专业人员，包括月饼、酥饼、糕点等，通过考试，可以获得国家认可的糕点师职业资格证书，证明具备一定的糕点制作技能和知识。

5、面点工艺师职业资格证书：面点工艺师是专门从事面点制作工艺研究和创新的专业人员，通过考试，可以获得国家认可的面点工艺师职业资格证书，证明具备一定的面点制作工艺研究和创新能力。

6、面点营养师职业资格证书：面点营养师是专门从事面点营养分析和研究的专业人员，通过考试，可以获得国家认可的面点营养师职业资格证书，证明具备一定的面点营养分析和研究能力。

7、面点培训师职业资格证书：面点培训师是专门从事面点培训工作的专业人员，通过考试，可以获得国家认可的面点培训师职业资格证书，证明具备一定的面点培训能力。

8、面点设计师职业资格证书：面点设计师是专门从事面点设计和创意的专业人员，通过考试，可以获得国家认可的面点设计师职业资格证书，证明具备一定的面点设计和创意能力。

9、面点品质管理师职业资格证书：面点品质管理师是专门从事面点品质管理和控制的专业人员，通过考试，可以获得国家认可的面点品质管理师职业资格证书，证明具备一定的面点品质管理和控制能力。

10、面点营销师职业资格证书：面点营销师是专门从事面点营销和推广的专业人员，通过考试，可以获得国家认可的面点营销师职业资格证书，证明具备一定的面点营销和推广能力。