营养师证的含金量高低主要取决于证书的颁发机构、考试难度、行业认可度以及持证人的专业能力和实践经验，在众多营养师证书中，以下几种证书的含金量较高：

1、国家职业资格证书（公共营养师）：由中国国家人力资源和社会保障部颁发，是国家对从事公共营养工作的人员的职业资格认证，该证书具有较高的权威性和行业认可度，是从事公共营养工作的基本要求，考试内容涵盖营养学基础知识、营养评估与指导、营养干预与治疗等方面，考试难度适中，通过率较高。

2、中国注册营养师（RD）：由中国营养学会和中国医师协会共同颁发，是中国营养行业的顶级证书，该证书具有较高的权威性和行业认可度，是从事临床营养工作的基本要求，考试内容涵盖营养学基础知识、营养评估与指导、营养干预与治疗等方面，考试难度较大，通过率较低。

3、国际注册营养师（RDN）：由国际营养师协会颁发，是国际上最具权威的营养师证书之一，该证书具有较高的权威性和国际认可度，是从事国际营养工作的基本要求，考试内容涵盖营养学基础知识、营养评估与指导、营养干预与治疗等方面，考试难度较大，通过率较低。

4、美国注册营养师（RD）：由美国营养师协会颁发，是美国营养行业的顶级证书，该证书具有较高的权威性和国际认可度，是从事美国营养工作的基本要求，考试内容涵盖营养学基础知识、营养评估与指导、营养干预与治疗等方面，考试难度较大，通过率较低。

5、加拿大注册营养师（RD）：由加拿大营养师协会颁发，是加拿大营养行业的顶级证书，该证书具有较高的权威性和国际认可度，是从事加拿大营养工作的基本要求，考试内容涵盖营养学基础知识、营养评估与指导、营养干预与治疗等方面，考试难度较大，通过率较低。

要判断一种营养师证的含金量高低，需要从证书的颁发机构、考试难度、行业认可度以及持证人的专业能力和实践经验等多方面进行综合评价，在选择考取哪种营养师证时，建议根据自己的职业发展方向和兴趣，结合所在国家和地区的行业需求，选择最适合自己的证书，不断提升自己的专业能力和实践经验，才能在营养行业中取得更好的发展。