考取营养师证的时间因个人学习能力、基础知识和实践经验等因素而异，从零开始学习并考取营养师证书需要大约1-2年的时间，以下是一些建议，以帮助您更好地规划学习和考试过程。

1、了解营养师证书的相关信息：您需要了解营养师证书的种类、考试科目、报名条件等基本信息，在中国，营养师证书分为初级、中级和高级三个等级，考试科目包括营养学基础、食品卫生与安全、营养评估与指导等，您还需要满足一定的学历和工作经验要求。

2、制定学习计划：根据您的实际情况，制定一个切实可行的学习计划，计划应包括学习目标、时间安排、学习方法等内容，建议您每天安排一定的学习时间，逐步掌握营养学的基本知识和技能。

3、参加培训课程：为了提高学习效果，您可以选择参加一些专业的培训课程，这些课程通常由经验丰富的营养师授课，可以帮助您更系统地学习营养学知识，并掌握实际操作技能。

4、自学：除了参加培训课程外，您还需要进行大量的自学，可以购买一些权威的营养学教材和参考书籍，如《营养学》、《食品卫生与安全》等，您还可以关注一些专业的营养学网站和论坛，了解最新的研究成果和行业动态。

5、实践经验：在学习过程中，积累实践经验非常重要，您可以在医院、学校、社区等场所开展营养咨询和指导工作，或者参加一些志愿者活动，为有需要的人提供营养帮助，这将有助于您更好地理解营养学知识，并提高实际操作能力。

6、报名参加考试：在满足报名条件后，您可以关注相关考试信息，及时报名参加考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试您的理论知识，实操则主要测试您的实际操作能力。

7、考试准备：在考试前，您需要进行充分的复习和准备，可以通过做模拟题、参加培训班等方式，提高自己的考试成绩，保持良好的心态，相信自己一定能够顺利通过考试。

8、考试结果：考试结束后，您需要关注考试结果，如果考试成绩达到合格标准，您将获得相应的营养师证书，此时，您已经具备了从事营养相关工作的资格。

考取营养师证书需要一定的时间和精力投入，只要您制定合理的学习计划，积极参加培训和实践，相信您一定能够在1-2年内成功考取营养师证书，祝您学习顺利，早日实现梦想！