南昌营养师资格证的考取需要经过一系列的学习和考试，你需要具备一定的医学、营养学等相关专业的基础知识，然后通过参加培训课程和自学来提升自己的专业能力，接下来，你需要参加国家统一的职业资格考试，通过考试后，你将获得南昌营养师资格证书，以下是详细的考取流程：

1、学习基础知识：你需要具备一定的医学、营养学等相关专业的基础知识，你可以选择在大学或者职业学校学习相关专业，也可以选择自学，在学习过程中，你需要掌握营养学的基本理论、食物营养成分、人体营养需求等方面的知识。

2、参加培训课程：为了更好地备考职业资格考试，你可以参加一些专门的培训课程，这些课程通常会涵盖考试大纲中的所有知识点，帮助你系统地学习和巩固专业知识，培训课程还会提供一些考试技巧和经验分享，帮助你提高考试成绩。

3、自学：除了参加培训课程外，你还需要进行大量的自学，你可以通过阅读专业书籍、查阅网络资料、观看教学视频等方式来学习，在学习过程中，你需要不断总结和归纳知识点，形成自己的知识体系。

4、报名参加职业资格考试：当你觉得自己已经具备了足够的专业能力时，你可以报名参加国家统一的职业资格考试，考试通常分为笔试和实操两部分，笔试主要测试你的理论知识，实操主要测试你的实际操作能力。

5、准备考试：在考试前，你需要进行充分的准备，你可以通过做模拟题、参加模拟考试等方式来检验自己的学习成果，你还需要了解考试大纲、考试时间、考试地点等信息，确保自己能够顺利参加考试。

6、参加考试：在考试当天，你需要携带好相关证件，按时到达考场，在考试过程中，你需要保持冷静，认真审题，合理分配时间，确保自己能够完成所有题目。

7、等待成绩：考试结束后，你需要等待一段时间才能查询到自己的考试成绩，如果你的成绩达到了及格线，那么恭喜你，你已经成功获得了南昌营养师资格证书，如果没有达到及格线，那么你需要分析自己的不足之处，继续努力学习，争取下次考试取得更好的成绩。

考取南昌营养师资格证需要付出一定的时间和精力，但只要你努力学习，积极备考，相信你一定能够成功获得这个证书，拥有南昌营养师资格证书后，你将具备从事营养师相关工作的资格，为自己的职业生涯打下坚实的基础。