健康营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域具备一定的专业知识和实践能力，拥有健康营养师证的人可以在多个领域发挥自己的专业技能，为人们的健康生活提供专业的指导和服务，以下是拥有健康营养师证后可以从事的一些工作和职责：

1、为客户提供个性化的营养咨询服务：健康营养师可以根据客户的年龄、性别、体重、身体状况、饮食习惯等因素，为客户制定个性化的营养餐单和饮食建议，帮助客户改善饮食习惯，提高生活质量。

2、为企业员工提供营养培训和指导：健康营养师可以为企事业单位的员工提供营养培训课程，教授员工如何科学搭配饮食，预防职业病，提高工作效率，还可以为员工提供个人化的营养指导，帮助他们解决饮食中的问题。

3、在医院、养老院等机构担任营养师：健康营养师可以在医院、养老院等机构担任营养师，为患者和老人提供专业的营养治疗服务，通过合理的膳食调整，帮助患者恢复健康，提高生活质量。

4、在学校、幼儿园等教育机构担任营养师：健康营养师可以在学校、幼儿园等教育机构担任营养师，为学生和幼儿提供科学的营养教育，培养他们良好的饮食习惯，促进身心健康成长。

5、在健身房、瑜伽馆等运动场所担任营养师：健康营养师可以在健身房、瑜伽馆等运动场所担任营养师，为会员提供运动营养指导，帮助他们制定合理的饮食计划，提高运动效果，预防运动损伤。

6、在社区、企事业单位开展营养健康宣传活动：健康营养师可以在社区、企事业单位开展营养健康宣传活动，普及营养知识，提高人们的健康意识，引导大家养成良好的生活习惯。

7、开设个人营养咨询工作室：拥有健康营养师证的人可以开设个人营养咨询工作室，为客户提供专业的营养咨询服务，帮助他们解决饮食中的问题，提高生活质量。

8、参与营养科研项目：健康营养师可以参与营养科研项目，为科学研究提供专业的营养知识和实践经验，推动营养学科的发展。

9、撰写营养科普文章和书籍：拥有健康营养师证的人可以撰写营养科普文章和书籍，普及营养知识，提高人们的健康意识。

10、参加国内外学术交流活动：健康营养师可以参加国内外学术交流活动，与同行交流学术成果，不断提高自己的专业水平。