如果您的营养师证丢失了，不要慌张，补办手续并不复杂，以下是详细的补办步骤和注意事项：

1、您需要尽快向所在单位或者发证机构报告丢失情况，发证机构会要求您填写一份《职业资格证书遗失声明》，并提供一些个人信息，如姓名、性别、出生日期、证书编号等。

2、在提交《职业资格证书遗失声明》后，您需要提供一张近期的二寸免冠照片，照片要求清晰，无污点，无遮挡，您还需要提供身份证复印件，以便核实身份。

3、准备好以上材料后，您可以将材料邮寄给发证机构，或者亲自前往发证机构办理补办手续，请注意，不同的发证机构可能有不同的补办流程和时间，所以建议您提前电话咨询或者上网查询相关信息。

4、发证机构收到您的补办材料后，会进行审核，审核通过后，您需要支付一定的补办费用，费用的具体数额因发证机构而异，一般在几十元到几百元之间。

5、交纳补办费用后，发证机构会为您重新制作新的营养师证书，新证书制作完成后，发证机构会通知您领取，您可以选择自取或者邮寄的方式领取新证书。

6、领取新证书时，您需要携带身份证原件，以便核实身份，您还需要签署一份《职业资格证书领取确认书》，确认您已经领取到新证书。

7、领取新证书后，您需要妥善保管好新证书，为了避免再次丢失，建议您将新证书复印一份，并将复印件存放在安全的地方。

8、请注意，补办新证书后，原有的营养师资格仍然有效，为了确保您的权益，建议您在领取新证书后，及时将新证书的信息更新到您的个人简历、工作证明等相关材料中。

营养师证丢失后，补办手续并不复杂，只要您按照规定的流程和要求准备好相关材料，并按照发证机构的要求办理手续，就可以顺利补办新证书，在此过程中，请务必保持耐心和细心，以免因为疏忽而导致补办失败，也请您注意保管好自己的证件，避免再次丢失。