营养师资格证是由国家卫生健康委员会（原卫生部）颁发的，用于证明持证人具备从事营养健康相关工作的专业知识和技能，在中国，营养师资格证的发放单位是国家卫生健康委员会下属的职业技能鉴定指导中心。

营养师资格证的考试分为两个层次：初级营养师和中级营养师，初级营养师主要面向社会大众，提供基本的营养健康知识和服务；中级营养师则具有较高的专业水平，可以从事更复杂的营养健康工作，如疾病预防、健康管理等。

要获得营养师资格证，首先需要参加国家卫生健康委员会组织的培训课程，这些课程涵盖了营养学、食品科学、生理学、病理学等多个领域的知识，旨在帮助学员全面了解营养健康的基本理论和实践技能，培训课程通常分为线上和线下两种形式，学员可以根据自己的需求和时间安排选择合适的学习方式。

完成培训课程后，学员需要参加由国家卫生健康委员会组织的考试，考试分为理论知识考试和实践操作考试两部分，理论知识考试主要测试学员对营养健康基本理论的掌握程度，包括营养素、食物成分、生理功能等方面的知识；实践操作考试则主要测试学员在实际工作中运用营养健康知识解决问题的能力，如制定饮食计划、评估营养状况等。

考试合格后，学员需要向国家卫生健康委员会职业技能鉴定指导中心提交相关材料，申请领取营养师资格证，这些材料包括：身份证明、学历证明、培训证书、考试成绩单等，在审核通过后，职业技能鉴定指导中心会将营养师资格证发放给学员。

获得营养师资格证后，学员可以在医疗机构、学校、企事业单位等场所从事营养健康相关工作，营养师还可以通过参加继续教育、考取高级营养师等途径，不断提升自己的专业水平和职业发展空间。

营养师资格证是由国家卫生健康委员会下属的职业技能鉴定指导中心发放的，用于证明持证人具备从事营养健康相关工作的专业知识和技能，要获得营养师资格证，学员需要参加国家卫生健康委员会组织的培训课程和考试，并向职业技能鉴定指导中心提交相关材料申请领取证书，获得营养师资格证后，学员可以在各类场所从事营养健康相关工作，并有机会不断提升自己的专业水平和职业发展空间。