福州市作为福建省的省会，拥有丰富的教育资源和培训机构，在福州市，有很多机构提供健康营养师证的培训和考试服务，以下是一些建议的培训机构和相关信息：

1、福州市职业技能鉴定指导中心：位于福州市鼓楼区五一北路，是福州市人力资源和社会保障局直属的事业单位，主要负责福州市职业技能鉴定工作，在这里，你可以报名参加健康营养师的培训和考试，通过考试后可以获得国家认可的健康营养师证书。

2、福州市职业技术学院：位于福州市仓山区上渡路，是一所以工为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的全日制普通高校，学院内设有健康与护理学院，提供健康营养师等相关专业的培训和考试服务。

3、福州市卫生职业技术学校：位于福州市台江区五一中路，是一所集医疗、护理、药学、医学检验、康复治疗、健康管理等专业于一体的全日制普通中等职业学校，学校内设有健康管理专业，提供健康营养师等相关专业的培训和考试服务。

4、福州市健康促进协会：位于福州市鼓楼区东街口，是一个致力于推广健康生活方式、提高公众健康素养的非营利性社会组织，协会内设有健康营养师培训项目，为有志于从事健康营养行业的人士提供专业培训和考试服务。

5、福州市各大医院和社区卫生服务中心：福州市的各大医院和社区卫生服务中心也会定期举办健康营养师培训班，为在职医护人员和社会人士提供专业培训和考试服务，你可以关注这些机构的官方网站或公众号，了解最新的培训和考试信息。

在选择培训机构时，建议你注意以下几点：

1、了解培训机构的资质和口碑：选择具有正规资质和良好口碑的培训机构，以确保培训质量和考试通过率。

2、了解培训课程的内容和安排：选择课程内容丰富、安排合理的培训机构，以确保能够全面掌握健康营养师的专业知识和技能。

3、了解培训费用和服务：选择费用合理、服务周到的培训机构，以确保能够在有限的预算内获得最佳的培训效果。

4、了解培训师资和教学资源：选择师资力量雄厚、教学资源丰富的培训机构，以确保能够接受高质量的培训教育。