在南宁，想要考取营养师证，可以选择去南宁市职业技能鉴定指导中心进行报名和考试，南宁市职业技能鉴定指导中心是南宁市人力资源和社会保障局直属的事业单位，主要负责南宁市职业技能鉴定工作，包括组织、实施各类职业技能鉴定，颁发职业资格证书等。

我们需要了解什么是营养师证，营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的专业资格证书，分为初级、中级和高级三个等级，持有营养师证的人员，可以在医疗机构、学校、企事业单位、社区等从事营养健康咨询、营养评估、营养干预等工作。

在南宁市职业技能鉴定指导中心，你可以选择参加初级、中级或高级营养师的考试，考试内容主要包括营养学基础知识、食品卫生与安全、营养评估与干预、营养教育与健康促进等，考试形式一般为笔试，部分科目可能还会有实操考核。

为了顺利通过考试，你需要做好充分的准备，要熟悉考试大纲，了解考试内容和要求，要购买相关的教材和辅导资料，进行系统的学习，还可以参加培训课程，提高自己的实际操作能力，在备考过程中，要注意理论联系实际，多做模拟题和真题，提高自己的应试能力。

在南宁市职业技能鉴定指导中心报名考试时，需要携带以下材料：

1、身份证原件及复印件；

2、学历证书原件及复印件；

3、近期免冠照片若干张；

4、相关工作经验证明（如有）；

5、其他相关证明材料（如已取得的营养师资格证书等）。

报名成功后，你需要按照指导中心的通知，参加培训和考试，考试合格后，你可以获得国家卫生健康委员会颁发的营养师资格证书，这个证书在全国范围内都是有效的，可以作为你从事营养健康工作的资格证明。

在南宁想要考取营养师证，可以选择去南宁市职业技能鉴定指导中心进行报名和考试，只要做好充分的准备，相信你一定能够顺利通过考试，获得营养师资格证书，为自己的职业生涯增添一份有力的保障，成为一名合格的营养师，也能让你为他人的健康和幸福贡献自己的力量。