营养师资格证考试是针对从事营养健康相关工作的人员进行的专业能力评估，主要测试考生在营养学、食品科学、公共卫生等方面的知识储备和实践能力，考试内容涵盖了多个方面，主要包括以下几个方面：

1、基础理论知识：这部分内容主要测试考生对营养学、食品科学、生物化学等基础理论知识的掌握程度，包括营养素的分类、功能、食物来源、需求量等；食物中的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养素的含量、比例及其对人体健康的影响；人体对营养素的吸收、利用、代谢等生理过程；食品安全、食品卫生等方面的基本知识。

2、营养评估与指导：这部分内容主要测试考生对个体和群体营养状况进行评估、制定营养干预方案和指导实施的能力，包括膳食调查方法、营养状况评估指标、营养需求分析、食谱编制、营养教育等方面的知识和技能。

3、营养疾病预防与治疗：这部分内容主要测试考生对常见营养相关疾病的预防和治疗方面的知识，包括肥胖症、糖尿病、心血管疾病、肿瘤等疾病的发病机制、危险因素、营养干预措施等方面的知识。

4、营养政策与法规：这部分内容主要测试考生对国家和地方营养政策、法规、标准等方面的了解和掌握程度，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中国居民膳食指南》等相关法律法规，以及国家和地方关于营养健康的政策、规划、标准等内容。

5、营养师职业道德与伦理：这部分内容主要测试考生对营养师职业道德和伦理规范的理解和遵守程度，包括营养师的职业操守、服务对象权益保护、信息保密等方面的内容。

6、实际操作能力：这部分内容主要测试考生在实际工作中运用所学知识和技能解决问题的能力，包括膳食调查、食谱编制、营养教育等方面的实际操作技能。

为了顺利通过营养师资格证考试，考生需要具备扎实的专业知识，同时还要关注行业动态，了解最新的政策法规和技术发展，考生还需要具备良好的沟通能力和服务意识，能够为不同人群提供个性化的营养健康服务。

营养师资格证考试内容涵盖了营养学、食品科学、公共卫生等多个方面的知识，旨在全面评估考生的专业能力和实践水平，考生需要通过系统学习和实践，不断提高自己的专业素养，才能在考试中取得好成绩，为社会提供专业的营养健康服务。