在怀化市，想要考取营养师证的市民可以选择参加一些专业的培训机构或者学校的课程，这些机构和学校通常会提供系统的营养学知识培训，帮助学员掌握营养师的基本技能和知识，为顺利通过营养师资格考试打下坚实的基础，以下是一些建议的培训机构和学校：

1、怀化职业技术学院：怀化职业技术学院是一所具有较高教学质量的全日制普通高校，其食品科学与工程系开设了营养与食品卫生专业，学院拥有一支专业素质较高的教师队伍，教学设施齐全，为学员提供了良好的学习环境，学院还会定期组织实习和实践活动，帮助学员将理论知识与实际操作相结合，提高就业竞争力。

2、怀化市职业技术学校：怀化市职业技术学校是一所以培养技能型人才为主的全日制普通中等职业学校，学校设有食品加工与检测专业，课程设置涵盖了营养学、食品卫生、食品加工等方面的知识，学校注重实践教学，学员在学习过程中可以参加各种实训活动，提高自己的实际操作能力。

3、怀化市卫生健康职业学院：怀化市卫生健康职业学院是一所以培养医疗卫生人才为主的全日制普通高等职业院校，学院设有营养与食品卫生专业，课程设置涵盖了营养学、食品卫生、食品加工等方面的知识，学院拥有一支专业素质较高的教师队伍，教学设施齐全，为学员提供了良好的学习环境，学院还会定期组织实习和实践活动，帮助学员将理论知识与实际操作相结合，提高就业竞争力。

4、怀化市食品药品监督管理局培训中心：怀化市食品药品监督管理局培训中心是怀化市食品药品监督管理局下属的培训机构，主要负责对食品药品从业人员进行培训，培训中心设有营养师培训班，课程设置涵盖了营养学、食品卫生、食品加工等方面的知识，培训中心拥有一支专业素质较高的教师队伍，教学设施齐全，为学员提供了良好的学习环境，培训中心还会定期组织实习和实践活动，帮助学员将理论知识与实际操作相结合，提高就业竞争力。

在怀化市想要考取营养师证的市民可以选择参加以上提到的培训机构或学校的课程，在选择培训机构时，市民可以根据自己的实际情况和需求，综合考虑学校的教学质量、师资力量、教学设施等因素，选择最适合自己的培训机构，市民还可以关注一些线上教育平台，如腾讯课堂、网易云课堂等，这些平台上也有很多关于营养师考试的课程资源，可以帮助市民更好地备考。