营养指导员证是一种专业资格证书，持有该证书的人员具备一定的营养学知识和技能，可以在多个领域从事相关工作，以下是营养指导员证可以参加的一些工作：

1、医疗机构营养师：在各类医院、诊所、康复中心等医疗机构中，为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助患者改善营养状况，提高生活质量。

2、社区营养师：在社区卫生服务中心、养老院、福利院等机构中，为居民提供营养健康咨询、评估和指导服务，预防和控制慢性病的发生和发展。

3、学校营养师：在学校食堂、学生宿舍等场所，为学生提供营养健康的餐饮服务，制定合理的膳食计划，保障学生的生长发育和学习需求。

4、企事业单位营养师：在企事业单位的食堂、员工餐厅等场所，为员工提供营养健康的餐饮服务，提高员工的工作效率和身体素质。

5、体育运动员营养师：在运动队、体育俱乐部等场所，为运动员提供个性化的营养补充方案，提高运动员的运动表现和恢复能力。

6、健身教练营养师：在健身房、瑜伽馆等场所，为会员提供营养健康的饮食建议和运动计划，帮助会员达到健身目标。

7、食品企业营养师：在食品生产企业、研发部门等场所，参与新产品的研发和推广，为消费者提供营养健康的食品选择。

8、营养培训机构讲师：在各类培训机构、职业学校等场所，担任营养学相关课程的讲师，传授专业知识和技能。

9、营养咨询师：在个人或团体层面，为客户提供营养健康咨询服务，帮助客户制定合理的饮食和运动计划，提高生活质量。

10、自由职业者：作为自由职业者，可以为企业、个人提供营养健康方面的咨询、培训和服务，拓展自己的业务领域。

持有营养指导员证的人员可以在医疗、教育、企事业单位、体育、健身、食品等多个领域从事相关工作，为人们提供专业的营养健康服务，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养指导员的需求也将越来越大，具有较好的就业前景，持有营养指导员证的人员还可以通过不断学习和实践，提高自己的专业素养和技能水平，为自己的职业生涯发展奠定坚实的基础。