拥有营养师资格证的人，可以在多个领域发挥自己的专业技能和知识，以下是一些具体的职业方向：

1、临床营养师：在医院、诊所等医疗机构中，为患者提供个性化的营养治疗方案，帮助患者改善营养状况，提高生活质量，临床营养师需要具备丰富的医学知识和实践经验，以便根据患者的具体情况制定合适的营养计划。

2、公共营养师：在政府部门、企事业单位、学校等机构中，负责开展营养健康教育和宣传活动，提高公众的营养健康意识，公共营养师需要具备较强的沟通能力和组织协调能力，以便有效地推广营养健康理念。

3、食品营养师：在食品生产企业、研究机构等单位中，负责研发和改进食品的营养成分，提高食品的营养价值，食品营养师需要具备较强的食品科学知识和创新能力，以便开发出更多有益于人体健康的食品。

4、运动营养师：在体育训练中心、健身房等场所，为运动员提供专业的营养指导，帮助他们提高运动表现，预防运动损伤，运动营养师需要具备较强的运动科学知识和实践经验，以便为运动员制定合适的营养计划。

5、儿童营养师：在幼儿园、学校等教育机构中，为儿童提供专业的营养指导，帮助他们养成良好的饮食习惯，促进身体健康成长，儿童营养师需要具备较强的儿童心理学知识和教育经验，以便更好地与儿童沟通和互动。

6、老年营养师：在养老院、社区服务中心等场所，为老年人提供专业的营养指导，帮助他们改善营养状况，预防和治疗慢性病，老年营养师需要具备较强的老年医学知识和人文关怀精神，以便更好地关爱和服务老年人。

7、私人营养顾问：作为自由职业者，为个人客户提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定个性化的营养计划，提高生活质量，私人营养顾问需要具备较强的沟通能力和专业素养，以便为客户提供高质量的服务。

8、教育培训：在培训机构、高校等教育机构中，担任营养学相关课程的讲师或培训师，传授专业知识和技能，教育培训工作需要具备较强的教学能力和教育热情，以便培养更多的优秀营养师人才。

拥有营养师资格证的人可以在多个领域发挥自己的专业技能和知识，为社会的健康事业做出贡献，随着人们对健康的重视程度不断提高，营养师这一职业的发展前景也日益广阔。