营养师证是一种专业资格证书，它证明了持有人在营养学领域的专业知识和技能，在中国，国家承认的营养师证主要有以下几种颜色：

1、绿色：这是最常见的营养师证颜色，也是最基础的颜色，绿色证书代表了持有人具备基本的营养学知识和技能，可以从事一般的营养咨询和指导工作，这种证书的考试内容主要包括营养学基础知识、食物营养成分、膳食指南等。

2、蓝色：蓝色证书是在绿色证书的基础上，进一步深造和提升的结果，持有蓝色证书的营养师，不仅具备基本的营养学知识和技能，还具备了一定的临床营养学知识和技能，可以从事临床营养咨询和治疗工作，这种证书的考试内容除了包括绿色证书的内容外，还包括临床营养学、营养评估、营养治疗方案等。

3、红色：红色证书是在蓝色证书的基础上，进一步提升的结果，持有红色证书的营养师，不仅具备基本的营养学知识和技能，还具备了高级的临床营养学知识和技能，可以从事高级的临床营养咨询和治疗工作，这种证书的考试内容除了包括蓝色证书的内容外，还包括高级临床营养学、营养治疗策略、营养管理等。

4、金色：金色证书是最高级别的营养师证，它是在红色证书的基础上，通过严格的考核和评审获得的，持有金色证书的营养师，不仅具备全面的营养学知识和技能，还具备了丰富的临床经验和高级的专业技能，可以从事各种复杂的临床营养咨询和治疗工作，这种证书的考试内容除了包括红色证书的内容外，还包括高级临床营养学研究、营养治疗策略的创新、营养管理的研究等。

5、银色：银色证书是在金色证书的基础上，通过更严格的考核和评审获得的，持有银色证书的营养师，不仅具备全面的营养学知识和技能，还具备了卓越的临床经验和高级的专业技能，可以从事各种高难度的临床营养咨询和治疗工作，这种证书的考试内容除了包括金色证书的内容外，还包括高级临床营养学研究、营养治疗策略的创新、营养管理的研究等。

国家承认的营养师证有五种颜色，从绿色到银色，代表了持有人在营养学领域的专业知识和技能的不断提升，每一种颜色的证书都需要通过严格的考试和评审才能获得，这保证了营养师的专业素质和服务质量，不同的颜色也代表了营养师可以从事的工作范围和级别，为公众提供了更多的选择和保障。