营养师证是一种专业资格证书，主要针对从事营养健康、食品卫生、公共卫生等领域的专业人员，考取营养师证需要掌握一定的专业知识和技能，具备良好的职业道德和职业素养，以下是考取营养师证需要考的内容：

1、基础理论知识：包括人体解剖学、生理学、生物化学、病理学、微生物学、免疫学等基础医学知识，以及营养学、食品科学、公共卫生学等相关专业理论知识，这些知识是营养师工作的基础，只有掌握了这些知识，才能更好地为人们提供专业的营养指导。

2、营养评估与指导：营养师需要掌握各种营养评估方法，如膳食调查、体格测量、实验室检查等，以便对个体或群体的营养状况进行全面评估，营养师还需要根据评估结果，为个体或群体制定合理的膳食计划和营养干预措施，以改善其营养状况。

3、营养治疗：营养师需要掌握各种疾病的营养治疗方法，如糖尿病、高血压、肥胖症、心血管疾病等，这些疾病往往与不良的饮食习惯有关，通过调整膳食结构和营养素摄入，可以有效地控制病情，提高患者的生活质量。

4、食品安全与卫生：营养师需要了解食品安全与卫生的基本知识，如食品污染、食源性疾病、食品添加剂等，这些知识有助于营养师在为人们提供膳食建议时，确保食物的安全性和卫生性。

5、食品加工与烹饪：营养师需要掌握食品加工与烹饪的基本技能，如食品原料的选择、食品加工方法、烹饪技巧等，这些技能有助于营养师为人们提供更加丰富、美味、健康的膳食选择。

6、营养教育与宣传：营养师需要具备一定的营养教育和宣传能力，能够通过各种途径，如讲座、培训班、宣传资料等，向公众传播营养知识，提高人们的营养健康意识。

7、法律法规与职业道德：营养师需要了解与营养健康相关的法律法规，如食品安全法、消费者权益保护法等，以确保自己的工作符合法律规定，营养师还需要具备良好的职业道德，尊重患者的隐私，为患者提供公正、客观的营养建议。

8、实践操作能力：营养师需要具备一定的实践操作能力，如膳食调查、体格测量、实验室检查等，这些技能需要在实际操作中不断积累和提高，以提高营养师的工作效果。

考取营养师证需要掌握丰富的专业知识和技能，具备良好的职业道德和职业素养，通过学习和实践，不断提高自己的专业水平，才能成为一名合格的营养师，为人们的健康生活做出贡献。